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月饼卖不动了{-]月饼卖不了最后怎么处理

2024-09-06 22:33:50 直播打篮球 巫半双

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月饼卖不动了的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月饼卖不动了的解答,让我们一起看看吧。

为什么今年月饼卖不动了?

现在的月饼越来越不好卖可能有以下几个原因:

1. 变化的消费习惯:随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,人们对食品的需求和口味偏好也在发生变化。一些传统的月饼口味可能无法满足现代消费者的需求,导致销售下降。

2. 市场竞争加剧:随着月饼市场的竞争加剧,许多品牌和种类的月饼涌入市场,导致消费者选择面增加。这使得消费者更加挑剔,对于质量、口感和包装等方面提出更高要求。

3. 健康意识增强:随着人们健康意识的增强,一些传统月饼中含有较高糖分和脂肪含量,被认为不太健康。因此,一些消费者更倾向于选择低糖、低脂或其他更健康的食品替代传统月饼。

4. 礼品市场变化:传统上,月饼是一种重要的节日礼品,但随着礼品市场的多元化和年轻化,人们对于节日礼品的需求也在发生变化。一些消费者更倾向于选择其他类型的礼品,而不是传统的月饼。

总之,现在的月饼市场面临着消费习惯变化、市场竞争加剧、健康意识增强和礼品市场变化等多重因素的影响,这些因素共同导致了月饼销售下降的趋势。为了适应市场需求,一些厂商也开始推出创新口味和健康型月饼,以吸引更多消费者。

中秋节一过,超市没卖出去的月饼都怎么处理了?

这个我最清楚了,因为我在超市里工作了十几年,每年都接触月饼的销售流程。一般差不多还有一个月中秋节,月饼厂家都要开始准备货源进来了,先出个样品出来,不一定要销售掉,现在品牌也多,竞争很强。基本上月饼销售旺季在中秋节前十五天左右,一些单位发福利的会来看样品谈价格,订数量,每个月饼品牌都有厂家招的导购员在超市里负责各自品牌的销售,按照销量拿提成。

顾客购买月饼一般都是在节前一个礼拜左右,买太早怕日期久了不新鲜,其实月饼生产出来都是有一个月左右的,除了那些有自己作坊的本土厂家,可能日期比较晚,新鲜。

销售主要靠单位发福利的购买,那个量大,厂家导购也是尽自己全身的能力来推荐,说实话,这几年,月饼的销量也越来越差了,都感觉不好吃,不实惠,宁可发购物卡,自己想买啥就买啥,所以单位发月饼的也逐年再减少。个人买月饼一般都是送长辈,老一辈的人嘛,还图吃月饼团团圆圆。

月饼销售在中秋节前几天达到一个顶峰,该买的都要买了,不管是送人的还是自己吃的,然后在中秋节当天,超市的月饼都会打折销售,一般都是买一送一,买三送二这种方式,反正送的也是厂家的东西,超市没有损失的,也会有打折处理的,之前卖一两百的,当天几十就可以拿下,所以有的知道的人都会特意等到中秋节当天来超市买月饼,划算啊,可以节约不少钱。尤其是那种散装的月饼,更会打折处理。我自己都是等到当天买打折的,实惠的价格一样吃了过节[笑哭]。

等到中秋节结束,如果月饼还有库存,那就会让厂家来拉走了,因为月饼这样的季节性食品不同于其他的,过了节就结束了,厂家拉回去也没用,除非拉去喂猪,有的厂家只把包装盒带回去留待来年再使用,月饼就直接扔了,所以在超市的收货平台地方,厂家来退货,会有不少超市的工作人员等着把月饼带回家自己吃。而一些不能退货,没有厂家要的月饼,到了日期就直接报损处理了,月饼最终都是厂家的,损耗的都是厂里的,超市是没有任何损失的。

以前传说的啥月饼回厂家,又打碎了做第二年的原料啥的,这个是不存在的,现在食品卫生抓的这么严,没有谁愿意去为了这点成本冒险,包装盒会回收,因为来年还可以使用。

今天下半年蛋鸡行情会好吗?

恕我直言,眼下天气渐热,南方“梅雨”季节即将来临,鸡蛋不易储存,而且中间商也不敢多拿货,市场走货较慢,养殖户积压严重,鸡蛋价格一直在0.50元/枚附近徘徊,平均批发价2.60元/斤左右。今年情况特殊,受冠状病毒疫情防控影响,居民消费信心受到打压,目前餐饮业仍然不景气,学校和食品加工需求量也不大,5月——8月份鸡蛋供大于求局面是难有改观。

月饼卖不动了{-]月饼卖不了最后怎么处理

一、蛋鸡存栏提高,产能过剩,5月是产蛋高峰期

受2019年鸡蛋价格走强的影响,蛋鸡养殖盈利颇丰,养殖场补栏扩饲积极性空前高涨,而在蛋鸡存栏量增加的情况下,淘汰蛋鸡受到冠状病毒疫情影响,出栏也不畅,蛋鸡存栏基数较大,4月底,全国蛋鸡存栏达13.7亿羽,环比涨幅2.64%,同比涨幅13.18%。5月份新开产蛋鸡数量主要是2019年12月——2020年1月补栏鸡苗所决定的。去年12月鸡苗销售量环比增加1.87%,同比增加13.45%。也就是说,今年蛋鸡存栏量同比增加了2亿羽,而且陆续进入产蛋高峰期,目前,产能严重过剩,市场供大于求,价格无法上涨。5月养殖户要谨慎补栏育雏,中小养殖场应该利用“端午节”前后开始淘汰一批老鸡,一来可以止损,二来防止天气炎热疫情感染,防控禽流感,可以将500日龄蛋鸡出栏销售掉,减少亏损,明明知道亏损了,也就没必要继续维持存栏量高位运行,少养少亏,不养不亏。养殖户要“壮士断腕”的勇气,采取果断措施。

二、市场消费进入淡季,消费继续疲软,很难拉动鸡蛋价格上涨

5月已经过去一半,天气越来越热,“梅雨”季节即将来临,高温高温不利于鸡蛋储存和进货。市场需求暂无明显提振,近期市场需求疲软,供应能力的提升加剧了市场对蛋价走低担忧,但饲料成本上涨蛋价低位徘徊的情况下,蛋价跌幅虽然有限,怛后市供需博弈加剧,市场至义延续低位震荡行情,随着气温回升,鸡蛋质量也面临考验,鸡蛋价格可能再下降0.20元/斤左右,养殖户在销售上,不能惜售挺价,而应该顺势而为,保本销售,尽快出货,另外,还可以冷藏一批鸡蛋,增加库存。天气炎热,养殖户还要加强饲养管理,预防疾病和病毒感染,防范各种风险。昨天,国家统计局公布了4月份CPl涨幅,4月份CPl增长3.3%,居民消费指数重回“3时代”,食品价格回落是最大贡献,其中包括鸡蛋等副食品价格回落。短期内,鸡蛋价格行情可能难以提振。

蛋鸡该怎么养殖?对于中小养殖户,每年6月——8月份是淘汰蛋鸡的季节,也是蛋鸡“休产期”,蛋鸡产量会下降,养了也白养,白白浪费饲料成本,还没有产值利润,不如大量出栏销售淘汰鸡,减少存栏,摊薄成本,减少养殖风险,学会止损,少亏也是赚。在9月份开始育雏育成,进行补栏,鸡蛋价格在每年秋后都会开始上涨,尤其是“中秋”、“国庆”两节,有一波行情,元旦、春节更不用讲了。养鸡,要讲策略,行情不好可以少养,行情上涨时可以增加存栏。夏秋两季,有经验的养殖户都会有计划淘汰蛋鸡,有计划地补栏,既然勉强保本,何不减少存栏,把钱省下来看病呢?

到此,以上就是小编对于月饼卖不动了的问题就介绍到这了,希望介绍关于月饼卖不动了的3点解答对大家有用。